Un produit désigne un ingrédient de manière générique et n'est pas associé à un fournisseur.
Gestion du stock : Le stock est géré au niveau du produit.
Utilisation : Les produits sont utilisés dans les recettes, les inventaires, etc.
Lien avec les fournisseurs : Chaque produit peut avoir un ou plusieurs articles fournisseur associés.
Un produit est donc la base sur laquelle s’appuient vos opérations quotidiennes.
Un article fournisseur est une entité qui relie un produit à un fournisseur spécifique.
Fournisseur unique : Chaque article fournisseur est vendu exclusivement par un seul fournisseur.
Commandes : Lorsque vous passez une commande, c’est l’article fournisseur qui est commandé, et non directement le produit.
Informations spécifiques : Un article fournisseur contient toutes les données nécessaires pour l’achat (prix, conditionnements, etc).
En résumé, un article fournisseur représente les informations commerciales liées à un produit pour un fournisseur donné.
Pouvoir associer plusieurs articles fournisseurs à un même produit vous permet de travailler avec plusieurs fournisseurs pour un même ingrédient. Cela est utile si vous avez besoin d’un fournisseur de dépannage et cela vous évite de modifier vos recettes en cas de changement de fournisseur, car celles-ci sont liées au produit, pas aux articles.
| Produit | Article fournisseur |
Lié à un fournisseur | non | oui |
Utilisé pour les commandes fournisseur | non | oui |
Utilisé dans les recettes, inventaires | oui | non |
Gestion du stock | oui | non |
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